Domaine Bott - Kamaka - Terroir de Seyssuel - Syrah - Magnum 2020
Domaine Graeme og Julie Bott ligger i Ampuis, i det nordlige Rhône. Graeme, der kommer fra New Zealand, og Julie, der kommer fra Lyon, mødtes, mens de arbejdede hos Stéphane Ogier. Deres familier kommer ikke fra vinavl og havde heller ikke jord, som de kunne dyrke og plante vinmarker på. For at realisere deres drøm om at skabe deres eget domæne, havde de ikke andet valg end at starte fra bunden. For at gøre denne udfordring endnu sværere, var det umuligt at købe eksisterende vinmarker på grund af prisen. Den eneste løsning var at finde ubebyggede jordlodder, ofte overgroet med krat. I 2015 købte de deres første parcel i AOP Condrieu, i kommunen Vérin. Med tomme lommer og uden udstyr ryddede de jorden og genopbyggede håndlavede stenmure for at stabilisere jorden, så de kunne plante de første vinstokke på nedbrudt granitjord, det oprindelige terroir for Viognier. I dag ejer de vinmarker i Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph og Seyssuel.
Kamaka er lavet af Syrah på terroiret Seyssuel, som består af micashist. Vinstokkene blev plantet udelukkende med hakke. Vinen lagres 15 måneder på franske egetræsfade.
Druesort: 100% Syrah