Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Rum of the World - Single Cask - Antilles Française Vieux Agricole AGR3FR2 - 3 år - 46%
Serien Rum Of The World er dedikeret til aftapning af single casks af rom.
AGR3FR2 er en landbrugsrom fra de Franske Antiller, destilleret i en kreolsk kolonne fra ren sukkerrørsjuice. Det er en gammel rom, lagret i mindst 3 år før aftapning i 2022.