Luxardo - Marasquin Kirsebærlikør - Maraschino - 32%
Marasquin (eller maraschino) er en farveløs likør, hvis aroma hovedsageligt opnås ved brug af marasque destillat eller produktet af maceration af kirsebær i landbrugsbaseret ethylalkohol.
Den originale opskrift på denne likør blev skabt af dominikanske apotekere i klosteret i Zara, nuværende Kroatien (tidligere den italienske region Dalmatien) i begyndelsen af det 16. århundrede. I 1821 åbnede Girolamo Luxardo, konsul for Kongeriget Sardinien, et destilleri, som hurtigt blev det største og mest berømte i regionen. Under bombardementerne i 1943 og 1944 blev destilleriet næsten fuldstændigt ødelagt. Luxardo-selskabet blev derefter overført af Giorgio Luxardo, den eneste overlevende i familien, til Torreglia i Veneto-regionen i Italien. I denne region ejer Luxardo industrielle planteskoler, hvor mere end 22.000 kirsebærtræer af sorten Marasca Luxardo dyrkes.
Marasquin bruges i fremstillingen af mange cocktails.