SINE QUA NON - Distenta I - Syrah 2019
Sine Qua Non ligger i Californien, lige nord for Los Angeles i Ventura County, med flere vinmarker i Santa Barbara, mens hovedvinmarken og kælderen er baseret i Oak View. Den første årgang af Sine Qua Non stammer fra 1994, hvor den østrigske vinbonde Manfred Krankl udgav tre tønder Syrah kaldet « Queen of Spades » med en etiket, han selv havde designet. Krankl sendte en flaske til Robert Parker, som hurtigt gav vinen 95 point. Mærket ledet af Manfred Krankl og hans kone Elaine er blevet kult siden starten; de små mængder betyder, at efterspørgslen konstant overstiger udbuddet.
Distenta I består hovedsageligt af Syrah (83,6%), ledsaget af Grenache (6,2%), Petite Sirah (5,2%), Mourvèdre (3%), Muscat (1,4%) og Petit Manseng (0,6%). Druerne kommer fra fire vinmarker; The Third Twin Estate Vineyard (35%), Eleven Confessions (33%), Cumulus (31%) og Molly Aïda (1%). 33% af druerne er gæret som hele klaser. Vinen er lagret i 23 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 43% er nye.
Druesorter: 83,6% Syrah, 6,2% Grenache, 5,2% Petite Sirah, 3% Mourvèdre, 1,4% Muscat, 0,6% Petit Manseng
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>