Domaine des Marnes Blanches - Vin Jaune 2015
Domaine des Marnes Blanches ligger i Sainte-Agnès, i Syd-Revermont i Jura. Siden 2006 har det været drevet af Pauline og Géraud Fromont, som er uddannede ønologer. De omkring ti hektar drives økologisk siden deres tiltrædelse, og de opnåede certificering i 2013. Vinmarken er opdelt i tre områder i Cesancey, Sainte-Agnès og Vincelles, og parcellerne ligger på et terroir af hvide mergler, hvorfra domænet har sit navn.
Vin Jaune fremstilles af Savagnin. Modningen varer mindst 6 år og 3 måneder på egetræsfade uden påfyldning.
Druesort: 100% Savagnin