logo logo
Min konto
| Min opsparing : XX.xx €
| Registrering
0
Dine køb
Artikel
Hvem er vi?  |    05 56 04 99 35
< Tilbage
Andre regioner > Jura > Vin fra Frankrig

Bénédicte et Stéphane TISSOT - Spirale - Vin liquoreux passerillé sur paille 2018
Vin fra Frankrig

Bénédicte et Stéphane TISSOT - Spirale - Sød vin passerillé på halm 2018

Domaine Stéphane Tissot er i årevis blevet en uundværlig reference inden for vinene fra Jura. Maurice Tissot, far til André Tissot og bedstefar til Stéphane, ejede 3 hektar vinmarker (vinificeret i kooperativ) og 25 hektar landbrugsjord. I 1956 besluttede han at plante vin til hver af sine fire sønner: Jacques, Jean-Louis, Daniel og André. Sidstnævnte arvede 38 are, som blev til domaine André og Mireille Tissot, i dag drevet af deres søn Stéphane.

Stéphane Tissot er en oprørsk sjæl, der tager traditionerne til sig og samtidig forfiner dem. Efter sine studier i vitikultur/ønolog gik han i 1989 til sin far på familieejendommen. Han overtog gradvist ledelsen af domaine og adopterede økologisk dyrkning i 1999, og gik over til biodynamik i 2004. De ejer i dag 43 hektar plantet med de klassiske Jura-druer: Savagnin, Chardonnay, Poulsard, Trousseau og Pinot noir. 

Spirale stammer fra delvist fermenteret druesaft produceret af passerillé druer. Druerne blev høstet i begyndelsen af 2018-høst, og derefter lagt på halm i en loftsrum i 4 måneder. Efter denne længere passerillage end normalt blev saften sat til naturlig gæring.

Druer: Savagnin, Chardonnay


Per enhed
69.90 € inkl. moms
58.25 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Se alle produkter Domaine Stéphane Tissot (Jura)
TEKNISK DATABLAD
  • Årgang
    2018
  • Hvid
  • Niveau
    Perfekt niveau (P)
  • Etiket
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Biodynamisk
  • Appellation
    Vin de France
  • Privilegium-klub-fordel : 10 pts
  • +3.50 € / enhed til min opsparing
TILFØJ TIL MINE FAVORITTER
Alle vine, der tilbydes, er på lager og også tilgængelige i vores butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stop linje B/7/32 Cité du vin
Brug for hjælp? Kontakt os på
05 56 04 99 35 eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING I FRANKRIG FRA 200 €

  • SIKKER BETALING

  • AFSENDELSE INDEN FOR 48 ARBEJDSHOURS
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at holde dig opdateret om vores produkter og tilbud!  

Afhentning på stedet

Vores butik

Sikker betaling

Ekspreslevering inden for 24/48 timer

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.