DAMOISEAU - Gammel rom - VSOP - 42%
Distilleriet Damoiseau er et romdestilleri beliggende i Guadeloupe. I 1942 besluttede Roger Damoiseau, en tidligere ingeniør, at købe Bellevue-ejendommen, som var forladt. Han genoptog sukkerproduktion ved at fremstille slik og marmelade, og senere blev rom hurtigt den primære produktionsaktivitet. I 1968 overtog Rogers søn virksomheden og specialiserede sig i salg af rom i løs vægt. Virksomhedens ledelse gik til Hervé Damoiseau i 1995, mens hans bror Jean-Luc tog sig af produktionen. Jean-Luc blev masterdestillatør i 1978, og deres søster Sandrine er ansvarlig for mærkets promovering. Damoiseau-destilleriet nyder godt af et solrigt mikroklima og kalkholdig jord, der er gunstig for væksten af sukkerrør.
Damoiseau VSOP-rom er fremstillet af ren juice fra de bedste udvalgte sukkerrør dyrket på Grande-Terre. Den er lagret i mindst 4 år i 195-liters egetræsfade.