Domaine Les Creisses - Les Creisses Rouge - Magnum 2022
Domaine des Creisses ligger i Valros, i IGP Pays de l’Hérault i Languedoc. Den familieejede ejendom blev grundlagt i det 19. århundrede og blev overtaget af Philippe Chesnelong i 1998. Hans fætter Louis Mitjavile bidrager med sin ekspertise inden for vinifikation og lagring. Vinmarkerne drives med fornuftig beskyttelse og behandles derfor så lidt som muligt, men så meget som nødvendigt. Den er netop blevet certificeret med Haute Valeur Environnementale (HVE). Domaine har to forskellige terroirs: Les Creisses og Les Brunes. Les Creisses består af et plateau på 11 hektar ler-kalkholdig jord med dyb stenholdig jord samt en udvidelse på 20 hektar på skråninger med villafranchiske grus, afbrudt af skov. Les Brunes er brune jordarter af vulkansk oprindelse på skråninger plantet med Mourvèdre og Cabernet Sauvignon.
Les Creisses er en blanding af Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Marselan Alicante, Mourvèdre og Carignan. Høsten er afstilket og efterfølges af en lang maceration på 20 dage. Vinen lagres i 12 til 18 måneder.
Druesorter: Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Marselan Alicante, Mourvèdre, Carignan
Etiketten på denne magnumflaske er beskadiget, billedet svarer til den flaske på lager
/REPETER_etoile>