Hontambère - Blanche d'Armagnac - 50%
Destilleriet Hontambère ligger i Castelnau d’Auzan, i regionen Ténarèze i hjertet af Armagnac. Cindy Crighton, direktør, og Sylvain Lafargue, destillatør og kældermester, tilbyder eaux-de-vie produceret fra vingårdens vinmarker, plantet med de fire vigtigste druesorter: Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche og Colombard. Druvets eau-de-vie destilleres i en århundrede gammel Armagnac-alambik i Hontambères kældre. Hontambère er ikke kun producent af Armagnac, men også tapper. Gamle lagre, såsom dem fra det prestigefyldte destilleri Pouchégu, er i dag en del af Hontambères samling. I alt er der mere end 550 fade, der tålmodigt modnes i kældrene og vidner om Armagnacs historiske rigdom.
Blanche d’Armagnac fremstilles af druesorterne Folle Blanche, Baco, Ugni Blanc og Colombard, destilleret i 2023. Denne udgave er begrænset til 500 flasker.