Whisky MICHEL COUVREUR - Intravaganza - L3449 - 50%
Den uafhængige tapper Michel Couvreur var oprindeligt vinproducent og -handler i Bourgogne. Han vendte sig mod whiskyens verden i 1978 og destillerede første gang i Edradour i 1986. På det tidspunkt ønskede han at købe et destilleri i Skotland, men hans kone var imod, og de besluttede derfor at bosætte sig i Bouze-Lès-Beaune, midt mellem Skotland og Andalusien, og arbejde med lagringen af whiskyer; hovedsageligt i sherry- og portvinsfade. Sortimentet er meget varieret, og der udføres dagligt et omhyggeligt arbejde med blanding, udvælgelse af nye fade og usædvanlige teknikker. Siden hans død i 2013 har hans svigersøn Cyril Deschamps og hans kone Alexandra fortsat Michel Couvreurs arbejde.
Intravaganza er lagret i 3 år på sherryfade af typen Moscatel og Oloroso.
Ikke røget
"Intravaganza er den rene energi fra en ung whisky, koncentreret, tør og uden omsvøb. Ideel for dem, der elsker klare og lysende smagsoplevelser!"