Domaine Louis Antoine Luyt - Clos Ouvert - Pipeno Carrizal 2017 Chilensk rødvin
Domaine Louis Antoine LUYT - Clos Ouvert - Pipeno Carrizal - Økologisk 2017
Louis-Antoine Luyt, en bretoner fra verdens ende, som slog sig ned i Chile i 2006, præsenterer os for Pipeño Carrizal, en vin lavet udelukkende på druesorten País, fra vinstokke, der er lidt under 250 år gamle. Vi er selvfølgelig på fransk podning. Carrizal er navnet på byen, hvorfra vinmarkerne til denne cuvée stammer, en by 1000 km nord for Concepcion (Antoines sædvanlige have). Pipeño-vinene fremstilles på den mest traditionelle chilenske måde, hvilket betyder, at høsten først trampes, derefter håndafstilkes på en "zaranda" (en sigte lavet af chilensk coligüe (en slags bambus)), og til sidst vinificeres i en "lagar" (åben tank). Saften opbevares derefter i "pipas", hvoraf navnet Pipeño stammer. Louis-Antoine lærte sit håndværk i Frankrig hos Lapierre og Pacalet, hvilket forklarer, at hans cuvéer har meget god fordøjelighed.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Domaine Louis Antoine Luyt - Clos Ouvert - Pipeno Carrizal 2017
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto