CHATEAUNEUF DU PAPE - Clos des Papes - Blanc 1977
Châteauneuf-du-Pape
CHATEAUNEUF DU PAPE - Clos des Papes - Hvid 1977
Ejendommen råder over 32 ha (heraf 3 ha hvidvin) vinmarker, meget godt fordelt i de bedste områder (som de 7 ha beliggende på Crau); Den har tilhørt familien AVRIL i flere generationer, selvom den oprindelige parcel af ejendommen engang tilhørte slottet Châteauneuf du Pape. Efter phylloxera udviklede familien Avril flaskningen af deres vine fra begyndelsen af det 20. århundrede, og de arbejdede meget for oprettelsen af AOC i 1936.
I dag viderefører barnebarnet Paul-Vincent traditionen på ejendommen, som kun producerer 2 cuvéer af sin vin (1 hvid og 1 rød), uden at give efter for modefænomener som parcellaire eller luksus cuvéer, og med overbevisningen om, at vinene fra Clos des Papes skal være fine og elegante, og stamme fra en samlet blanding af alle druesorter og alle parceller på ejendommen (mere end 20 parceller).
Den røde blanding består af næsten 2/3 Grenache, og inkluderer også Mourvèdre, Syrah og Counoise. Vinene herfra udviser en bemærkelsesværdig dybde, ledsaget af en blød tekstur og en rigdom fra en fuldmoden, men ikke overdreven, modning. Lagringspotentialet for både rød- og hvidvine er fremragende (15/20 år og mere). Clos des Papes er selve typen på den store Châteauneuf, som modnes langsomt, men med glæde. Alligevel opnåede årgangen 2005 i rød titlen som verdens bedste vin tildelt af Winespectator, hvilket straks satte ejendommen i rampelyset på verdens mest eftertragtede vine.
Den ekstraordinære begejstring, som nu er aftaget efter denne udmærkelse, bemærkes det dog, at i de sidste 20 årgange har Clos des Papes ikke produceret nogen dårligt bedømte årgange, hvilket vidner om dens konsistens i at producere flasker af fremragende kvalitet.
Châteauneuf du Pape hvidvin, særligt fin og afbalanceret, er også af fremragende niveau, selvom den kun udgør 10% af volumen. Endelig tilbyder ejendommen en bordvin rød med udsøgt frugtighed, fremstillet af de yngste vinmarker eller nogle gange nedklassificerede. Unge vine kan nogle gange have lidt ru tanniner, så det er bedst at vente med at nyde vinene. Ejendommens ry har overskredet Frankrigs grænser, og det anbefales at erhverve gamle årgange fra ejendommen, som vil glæde passionerede kendere af denne appellation.