CHATEAUNEUF DU PAPE - Clos des Papes - Blanc 1977 Châteauneuf-du-Pape
CHATEAUNEUF DU PAPE - Clos des Papes - Vitt 1977
Domänen har 32 hektar (varav 3 hektar vitt) vinodlingar mycket väl fördelade i de bästa områdena (som de 7 hektar som ligger på Crau); Den har tillhört familjen AVRIL i flera generationer, även om den ursprungliga delen av domänen en gång tillhörde slottet Châteauneuf du Pape. Efter phylloxera utvecklade familjen Avril buteljeringen av sina viner från början av 1900-talet, och de arbetade mycket för skapandet av AOC 1936.
Idag för vidare barnbarnet Paul-Vincent domänens tradition som endast producerar 2 cuvéer av sitt vin (1 vitt och 1 rött), utan att ge efter för modet med parcellaire eller lyx-cuvéer, och med övertygelsen att vinerna från Clos des Papes ska vara fina och eleganta, och komma från en global blandning av alla druvsorter och alla parceller på domänen (mer än 20 parceller).
Den röda blandningen består av nästan 2/3 Grenache och inkluderar även Mourvèdre, Syrah och Counoise. Vinerna som produceras här visar en anmärkningsvärd djup, åtföljd av en sammetslen textur och en rikedom från en mogen men inte överdriven mognad. Lagringspotentialen för både röda och vita viner är utmärkt (15/20 år eller mer). Clos des Papes är själva typen av stor Châteauneuf som åldras långsamt men med glädje. Årgången 2005 i rött fick titeln som världens bästa vin av Winespectator, vilket omedelbart satte domänen i rampljuset bland världens mest eftertraktade viner.
Den extraordinära entusiasmen som nu har lagt sig efter denna utmärkelse, noteras dock att under de senaste 20 årgångarna har Clos des Papes inte producerat någon dåligt betygsatt årgång, vilket vittnar om dess regelbundenhet i att producera flaskor av utmärkt kvalitet.
Châteauneuf du Pape vitt, särskilt fint och balanserat, är också av utmärkt nivå, även om det bara utgör 10% av volymen. Slutligen erbjuder domänen ett bordsvin rött med utsökt fruktighet, från de yngsta vinodlingarna eller ibland nedklassade. Unga viner kan ibland ha lite sträva tanniner, så det är bäst att vänta med att dricka vinerna. Domänens rykte har överskridit Frankrikes gränser, och det rekommenderas att köpa gamla årgångar från domänen som kommer att glädja passionerade entusiaster av denna appellation.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
CHATEAUNEUF DU PAPE - Clos des Papes - Blanc 1977
Fel vid bekräftelse av beställningen
Funktion reserverad för medlemmar
Lägg till i favoriter är reserverat för medlemmar, klicka här för att skapa ett gratis konto