Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
SVM - Scheer Velier Main Rum - MMW 11 år - Blend TROPICAL Aging Wedderburn - 69,10%
Udvalgt af den uafhængige hollandske aftapper Scheer og den italienske specialist Velier, er denne version fuldt modnet under et tropisk klima i Jamaica en blanding af 2 fade destilleret i 2008 og 10 fade destilleret i 2007.
Tilhørende kategorien Wedderburn-rom produceret af Monymusk-Clarendon Destilleri, har den et esterindhold på 315,6 gram pr. hektoliter ren alkohol. Ekstrem og kompromisløs inviterer denne rom os til at opdage et smags- og aromapalette, der svinger mellem overdådighed, originalitet og klassicisme. Den udfordrer grænserne for smagning og krydser oceanerne for at trænge ind i hjertet af en berømt skotsk ø.
Sælges uden præsentationsæske