Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Whisky Bourbon - Blanton's Straight from the Barrel - 63,80%
Blanton’s er en amerikansk Bourbon produceret af Buffalo Trace destilleriet i Kentucky. Den blev skabt af Elmer T. Lee i 1984 og er opkaldt efter selskabets præsident fra 1897; oberst Albert B. Blanton.
Denne version af Straight From The Barrel kommer fra et enkelt fad placeret i lager "H" og trukket den 24. februar 2020 fra fad #137. Den er aftappet uden nogen koldfiltrering ved 63,8%.
Uden æske - No Box