Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Tierra Madre - Guatemala - Premium Amber - 40 %
Island Signature Collection er et uafhængigt tapperi grundlagt af Christian Vergier, ønolog, konsulent og iværksætter anerkendt som en spiritusekspert i verden. Rommene er sammensat og fremstillet i Frankrig.
Tierra Madre, en hyldest til den forudseende "Moder Natur", afspejler kvaliteten af guatemalanske rom. Guatemala er særligt egnet til dyrkning af sukkerrør med et tempereret klima og vulkanske jordbund, som giver sukkerrørsjuice en perfekt kombination af elegance og styrke. Modningen i egsfade i høj højde sikrer en langsom modning af spiritussen, hvilket bidrager til balancen, der gør Tierra Madre til en stor rom, frugtagtig, honningagtig med delikate trænoter.