Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Château GLORIA 2013
Château Gloria ligger i Saint-Julien i Bordeaux-regionen. Det tilhører Domaines Henri Martin og er relativt ungt efter bordelske standarder, da det blev grundlagt i 1942 ved køb af parceller, hvoraf størstedelen blev klassificeret som «Grands Crus» i 1855. I dag strækker vinmarkerne sig over 50 hektar, og ejerne er opmærksomme på miljøbeskyttelse og har opnået niveau 3-certificering for Haute Valeur Environnementale (HEV 3) samt ISO 14001-certificering. I 2008 blev en del af vinfremstillingskælderen omstruktureret med en ny vineri, der integrerer alle former for innovation og teknologiske fremskridt.
Château Gloria er en blanding af Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (25%), Cabernet Franc (5%) og Petit Verdot (5%). Vinificeringen er traditionel og foregår i rustfri ståltanke. Vinen lagres i 14 måneder på fade, hvoraf 40% gennemsnitligt fornyes.
Druesorter: 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot