Château Tire Pé - Tire vin vite 2019
Château Tire Pé ligger i Entre-Deux-Mers i Bordeaux. Ejendommen på 12 hektar drives af Hélène og David Barrault siden 1997. Château producerer rødvine og en rosé, klart adskilt efter deres terroir, vinmarkens alder, druesort og blanding. Vinmarken drives økologisk siden 2008 og er certificeret siden 2014.
Tire’Vin Vite er lavet på Merlot. Druerne macererer i 10 til 12 dage, og lagringen varer fra 6 til 10 måneder i betonkar. Vinen tappes på flaske uden klaring eller tilsætning af svovl.
Druesort: 100% Merlot