FERRONI - La Dame Jeanne nr. 6 - Maurice Repos Extrême 7 år - årgang 2013 - 57%
Maison Ferroni ligger i Aubagne i Provence, tæt på Marseille. Destilleriets hovedsæde er indrettet på Château des Creissauds. Guillaume Ferroni, passioneret omkring gamle spiritus og aromatiske planter, har udviklet en varieret serie af spiritus, der kombinerer historie, kulturarv og naturens rigdomme. Han markedsfører rom, whisky, likører, pastis osv., hvoraf de fleste planter dyrkes og høstes vildt på ejendommen.
La Dame-Jeanne nr. 6 er en ren sukkerrørsrom, fremstillet ved dobbelt destillation. Det er den længste lagring af hvid rom udført af Maison Ferroni: 7 år i Dame-Jeanne.