FERRONI - La Dame Jeanne nr 6 - Maurice Repos Extrême 7 år - årgång 2013 - 57%
Maison Ferroni ligger i Aubagne i Provence, nära Marseille. Destilleriets säte är inrymt i Château des Creissauds. Guillaume Ferroni, passionerad av gamla spritsorter och aromatiska växter, har utvecklat ett varierat sortiment av spritdrycker som kombinerar historia, kulturarv och naturens rikedomar. Han marknadsför rom, whisky, likörer, pastis med mera, där de flesta växter odlas och skördas vilt på egendomen.
La Dame-Jeanne nr 6 är en ren sockerrörsrom, framställd genom dubbel destillation. Det är den längsta lagringen av vit rom som Maison Ferroni har gjort: 7 år i Dame-Jeanne.