BLACK TOT - Finest Caribbean - 46,20%
Elixir Distillers blev grundlagt som Speciality Drinks i 1999 af brødrene Sukhinder og Raj Singh, som også lancerede whiskyforhandlerens hjemmeside Whisky Exchange samme år. Virksomheden skiftede navn til Elixir Distillers i 2017. Oliver Chilton tager sig af de daglige forretningsbeslutninger hos Elixir Distillers samt alle tøjkøb, udvælgelse, blanding og aftapning for alle Elixir Distillers udgaver, inklusive Black Tot. Så snart de første flåder satte sejl, transporterede Royal Navy alkohol på sine skibe til besætningen og handel. Vandet var urent og egnet ikke til lange rejser i træfade, og da vin og øl ikke holdt godt og fyldte meget, var spiritus det perfekte alternativ. I 1970 blev det vedtaget i parlamentet at stoppe rom-rationen på grund af bekymringer omkring den mere komplekse teknologi, der var i brug i flåden. Der blev holdt begravelse for "dagen hvor rommen døde", og den 31. juli 1970 blev for evigt kendt som Black Tot Day. Den resterende rom blev hældt i "kander" og bevaret til særlige lejligheder som Dronningens diamantjubileum.
Black Tot Finest Caribbean er inspireret af traditionen og ønsket om at blande rom fra hele verden. Master distiller Oliver Chilton har udviklet en opskrift med nogle af verdens bedste rom, samtidig med at han skaber en ny og individuel stil. Det er en blanding af rom fra Barbados, Guyana og Jamaica, fuldt lagret under tropiske forhold.