Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
EQUIANO - Original - 43%
Equiano er den første afro-caribiske rom. Den refererer til Olaudah Equiano, født i 1745. Hans liv begyndte i Afrika, men før han nåede ungdomsårene, blev han kidnappet og solgt som slave. I sine tidlige år var han i slaveri i mange år i Caribien, før han endelig landede i Storbritannien. Sej og beslutsom solgte han rom ulovligt. På få år lykkedes det ham at spare fyrre pund, hvilket gjorde det muligt for ham at betale for sin egen frigivelse.
Equiano er en blanding af gammel melasse-rom fra Barbados og Mauritius.