HABITATION VELIER - MHOBA - Årgang 2017 - 4 år - 64,6%
Velier blev grundlagt i 1947 af Casimiro Chaix i Genua i Italien. Sammen med sin partner Arturo Lupi startede de i 1953 en lille virksomhed, der importerede vin og spiritus og distribuerede champagne, grappa samt te og kakao. I 1983 trådte Gian Luca Gargano, marketingdirektør for Spirit SpA (Italiens største importfirma), ind i virksomheden, og i 1985 specialiserede Velier sig i import af de bedste spiritus, især til restauranter og vinbarer. I 1988 var Velier det første italienske firma, der importerede vine fra den Nye Verden. Fra 1992 begyndte de at udvælge fade med gamle Single Malts og rom til deres mærke, som de udviklede fra 1995. I 2001 tilbød Velier den første udvælgelse af Damoiseau-rom. Habitation Velier er et projekt startet i 2015 som et samarbejde mellem Luca Gargano og de bedste romdestillatører. De producerer Pure Single rom, og hver udgave af Habitation Velier indeholder et originalt projekt med unikke karakteristika, en "verdensnyhed" for hver destilleri.
Mhoba er en gylden landbrugsrom fremstillet i Sydafrika. Sukkerørssaften fermenteres delvist med lokal bagegær og vilde gærstammer. Destillationen foregår i en pot still designet af Robert Greaves. Mhoba 2017 har lagret 4 år på ex-bourbonfade på destilleriet i Sydafrika med en angels’ share på over 22%. Flasken er ufortyndet ved 64,6% og har et kongenerindhold på 571,3 g/HLAP, hvoraf 246,1 g/HLAP er specifikke kongenere.
Begrænset køb til 1 flaske