HABITATION VELIER - MHOBA - Årgång 2017 - 4 år - 64,6%
Velier grundades 1947 av Casimiro Chaix i Genua, Italien. Tillsammans med sin partner Arturo Lupi startade de 1953 ett litet företag som importerade vin och sprit och distribuerade champagne, grappa samt te och kakao. År 1983 gick Gian Luca Gargano, marknadschef för Spirit SpA (Italiens största importföretag), in som delägare och 1985 specialiserade sig Velier på import av de bästa spritsorterna, främst till restauranger och vinbarer. 1988 var Velier det första italienska företaget att importera viner från Nya världen. Från 1992 började de välja ut fat med gamla Single Malts och rom för sitt märke, som utvecklades från 1995. År 2001 erbjöd Velier den första utvalda Damoiseau-rommen. Habitation Velier är ett projekt som startade 2015 i samarbete mellan Luca Gargano och de bästa romdestillatörerna. De producerar Pure Single rom och varje uttryck från Habitation Velier innehåller ett originellt projekt med unika egenskaper, en "världspremiär" för varje destilleri.
Mhoba är en bärnstensfärgad jordbruksrom från Sydafrika. Sockerrörssaften fermenteras delvis med lokal bakjäst och vildjäst. Destillationen sker i en pot still designad av Robert Greaves. Mhoba 2017 har lagrats i 4 år på ex-bourbonfat vid destilleriet i Sydafrika med en angels’ share över 22%. Flaskad utan utspädning vid 64,6%, med en kongenerhalt på 571,3 g/HLAP varav 246,1 g/HLAP.
Begränsat köp till 1 flaska