Deutz - Brut Rosé
Maison de Champagne Deutz ligger i Aÿ, i Marne-dalen i Champagne. Den blev grundlagt i 1838 af vinhandlere William Deutz og Pierre-Hubert Geldermann. I 1983, efter generationer af ejerskab af familierne Deutz og Geldermann, blev virksomheden solgt til familien Rouzaud, ejere af Louis Roederer. Næsten 80% af frugterne kommer fra Grand Cru og Premier Cru steder. Deutz' vinmarker ligger hovedsageligt i Aÿ-regionen med yderligere parceller i Côte des Blancs. Huset bruger også druer fra kontraktproducenter. I vineriet vinificeres basisvinene i rustfri ståltanke pr. parcel. Efter anden gæring lagres flaskerne i underjordiske kældre.
Brut Rosé er lavet af Pinot Noir fra Montagne de Reims (80%) og Marne-dalen (20%) med en andel rødvin fra en gammel vinstokparcel i Aÿ og Meurtet-parcellen.
Druesort: 100% Pinot Noir