Compagnie des Indes - Belize 14 år - Travellers - Brut de Fût - 61,3%
Compagnie des Indes blev grundlagt i 2014 af Florent Beuchet, en uafhængig tapper fra Bourgogne. Ideen stammer fra de portugisiske, engelske, hollandske og franske Ostindiske Kompagnier i det 17. og 18. århundrede, som udvalgte sjældne varer fra fjerne lande og importerede dem til deres respektive lande. Compagnie des Indes rom er udvalgt med stor omhu. De tappes som Single Casks eller blends for at fremhæve typiciteten og kvaliteten af hver destination.
Denne udgave kommer fra destilleriet Travellers Liquor i Belize. Rommen blev destilleret i april 2008 og lagret i 14 år, heraf 12 måneder på Caroni romfade. Den blev tappet i juni 2022, og der blev produceret 350 flasker.
/REPETER_etoile>