Kanosuke - Single Malt - Cask Strength - Udgave 2022 - 59%
Destilleriet Kanosuke ligger i Hioki, i Kagoshima-præfekturet i Japan. Det blev grundlagt i 2017 af moderselskabet Komasa Jyozo, som har produceret shochu siden 1883. Destilleriet er udstyret med tre forskellige former for pot stills med halsrør i forskellige vinkler, hvilket muliggør produktion af whisky med varierede profiler.
Denne Single Malt 2022 blev produceret i en begrænset udgave på Kanosuke Destilleriet mellem 2017 og 2019. Den er lavet af ikke-røget maltbyg og lagret i flere typer fade (herunder sherryfade) og aftappet efter 3 års modning.
Ikke røget