Kanosuke - Single Malt - Cask Strength - Utgåva 2022 - 59%
Destilleriet Kanosuke ligger i Hioki, i Kagoshima-prefekturen i Japan. Det grundades 2017 av moderbolaget Komasa Jyozo, som har producerat shochu sedan 1883. Destilleriet är utrustat med tre olika pot stills med olika former och halsar lutade i olika vinklar, vilket möjliggör produktion av whisky med varierande profiler.
Denna Single Malt 2022 producerades i en begränsad upplaga på Kanosuke Destilleri mellan 2017 och 2019. Den är gjord av orökt maltkorn och lagrad i flera typer av fat (inklusive sherryfat) och buteljerad efter 3 års lagring.
Orökt