CHATEAUNEUF DU PAPE PIERRE ANDRE 2015 Châteauneuf-du-Pape
CHATEAUNEUF DU PAPE - Biodynamik PIERRE ANDRE 2015
Domaine Pierre André ligger i Courthezon, mellem Orange og Bedarrides, øst for vinområdet Châteauneuf–du-Pape. Pierre André er navnet på grundlæggeren af domaine, som i dag er 85 år gammel, og som var en af pionererne inden for økologisk landbrug i appellationen. I 1980 blev domaine omdannet til økologisk landbrug, og de sidste små behandlinger, der stadig fandtes, som for eksempel mod druevikleren, blev endeligt stoppet.
Således har vinmarkerne på Domaine Pierre André i mere end tredive år ikke været udsat for kemiske behandlinger; og man må tro, at de klarer sig ganske godt, for nogle af dem er langt over hundrede år gamle, de når endda op til halvandet hundrede år! Men man skal tage i betragtning, at indtil 1987 blev hele produktionen solgt til grossister. Det gør det endnu mere klart, at tradition her virkelig har en filosofisk betydning og ikke blot bruges til at fremhæve produktionen: vi er langt fra et ønske om at følge en mode for kun kommercielle formål! I 1984 blev Pierre André sluttet af sine to døtre, som han arbejdede sammen med i mange år. De første flasker fra domaine blev derfor tappet i 1987; og naturligt konverterede domaine til biodynamisk landbrug i 1992, og blev en af de første "bio" sammen med Domaine de Marcoux i appellationen. Gennem successive køb voksede ejendommen til atten hektar i produktion, hvoraf seksten er dedikeret til Châteauneuf-du-Pape. Jacqueline arbejdede sammen med sin søster indtil 2008, hvor denne forlod driften. Domaine beskæftiger i dag fem fuldtidsansatte. Châteauneuf-du-Pape blanc: en ubetydelig produktion og lidt distribueret (kun 1200 flasker produceres). Sammensætningen består af clairette (40%) og bourboulenc (30%), suppleret med grenache og roussanne. Vinen gennemgår en kort lagring på omkring otte måneder i beton- og egetræsfade (ingen ny eg).
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
CHATEAUNEUF DU PAPE PIERRE ANDRE 2015
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto