Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Château DESTIEUX 1953
Saint-Émilion Grand Cru
Ejendommen Destrieux strækker sig over 8 ha på det næsthøjeste punkt i Saint-Émilion og tilhører familien Dauriac.
Altid intenst farvede, fyldige og tanninrige, tilbyder disse vine en elegant struktur og udvikler rige frugtagtige aromaer. De har et meget interessant lagringspotentiale, som denne flaske fra 1953 opfordrer os til at teste med fuld tillid.