RHUM LONGUETEAU - Cuvée de la confrérie du rhum - Single Cask nr. 44 - 6 år - 48,6%
Familien Longueteau ankom til Guadeloupe i 1766, men det var først i slutningen af det 19.århundrede, at Louis-Philippe Henry Longueteau købte en del af Marquisat de Sainte-Marie, som blev sat på auktion efter sukkerindustriens krise. I 1895 købte han Habitation Espérance for at udvikle ejendommen fra sukkerfabrik til destilleri. I dag er det François Longueteau, der driver huset, det eneste destilleri i Guadeloupe, hvor ejeren både er landmand og masterdestillatør.
Hans rom er udelukkende lavet af hans egne sukkerrør. De høstes og knuses samme dag, når de er fuldt modne. Efter en 48 timers gæring uden tilsætningsstoffer destilleres saften i en Savalle-kolonne med 28 bakker.
Denne cuvée fra Longueteau i samarbejde med Confrérie du Rhum kommer fra et enkelt fad (Single Cask #44) rom lavet på blå sukkerrør, lagret i 6 år på egsfade. 389 flasker er produceret.
