Château Lafitte - Orangevin 2019
Château Lafitte er et gammelt herresæde fra det 14. århundrede, beliggende i Monein, mellem Pau og Oloron Sainte-Marie, i Pyrénées Atlantiques.
De nuværende ejere af Château Lafitte, Philippe og Brigitte Arraou, har i omkring tredive år arbejdet på et projekt, som altid har været deres drøm: at genoptage vinproduktionen. Siden 2012 har deres søn Antoine, en passioneret vinbonde engageret i miljøbeskyttelse, stået for driften af ejendommen. Han har udviklet den fra økologisk landbrug til biodynamik og banet vejen for naturlige vine. Han producerer vine af høj kvalitet med respekt for jordens og vinmarkens balance. Vinmarken på 5 hektar består ligeligt af Petit Manseng og Gros Manseng.
Orange cuvéen består af 100% Petit Manseng. Vinen stammer fra en 21-dages maceration mellem druerne og deres saft, hvorefter den fermenteres og modnes naturligt i en leramfora. Den kan nydes som en let rødvin og kan opbevares i op til 10 år.
Druesort: 100% Petit Manseng
Køb begrænset til 3 flasker