Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Château HAUT MARBUZET - Magnum 2008
Château Haut-Marbuzet ligger i appellationen Saint-Estèphe i Bordeaux og har tilhørt Hervé Duboscq siden 1952. Ejendommen var en af de første Crus Bourgeois i 1932, forfremmet til Grand Bourgeois Exceptionnels i 1978 og bekræftet som en af de ni Crus Bourgeois Exceptionnels i 2003. Vinmarken ligger mellem Château Montrose og Cos d'Estournel og omfatter cirka 40 hektar vinmarker plantet med 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot og 10% Cabernet Franc. Druerne høstes så sent som muligt og lagres i nye egetræsfade i 18 måneder.
For Bordeaux var årgangen 2008 et godt år, men vejret bød på nogle overraskelser, da vækstsæsonen startede med en mild vinter. Foråret begyndte køligt og fugtigt, hvilket forårsagede både råd og sygdom, så sprøjtning var nødvendig. Kolde og fugtige forhold forsinkede og forstyrrede både knopspring og blomstring, og blomsterfald var også et problem. Kraftige frost i april ødelagde Merlot-udbyttet, og voldsomt haglvejr fulgte. Kølige og fugtige forhold fortsatte gennem sommeren, men med akkurat nok sol. På trods af en trist sommer bød midten af september endelig på dejligt vejr med varme dage og kølige nætter. Den forlængede vækstsæson gjorde det muligt for de fleste druer at nå fuld modenhed.
Druesorter: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc