Domaine Maxime Renaudin 2018
Domaine Maxime Renaudin ligger i Jonquières, i området Pays de l'Hérault. Maxime Renaudin startede for sig selv i 2018 efter at have været uddannet hos store vinproducenter som Laurent Vaillé fra Domaine de la Grange des Pères. Denne nye vinbonde, uddannet i jura og tidligere kvalitetsingeniør, ejer i dag 5 hektar vinmarker. Han producerer kun 2.500 flasker om året.
Rouge 2018 er en blanding af Syrah (40%), Carignan (40%) og Grenache (20%). Høsten er afstilket, og hver druesort vinificeres og lagres separat på fade i 24 måneder.
Druesorter: 40% Syrah, 40% Carignan, 20% Grenache