Domaine Maxime Renaudin 2018
Domaine Maxime Renaudin ligger i Jonquières, i området Pays de l'Hérault. Maxime Renaudin startade eget 2018 efter att ha utbildats hos stora vinmakare som Laurent Vaillé från Domaine de la Grange des Pères. Denna nya vinmakare, med examen i juridik och tidigare kvalitetsingenjör, äger idag 5 hektar vinodlingar. Han producerar endast 2 500 flaskor per år.
Rouge 2018 är en blandning av Syrah (40%), Carignan (40%) och Grenache (20%). Skörden avstjälkas och varje druvsort vinifieras och lagras separat på fat i 24 månader.
Druvsammansättning: 40% Syrah, 40% Carignan, 20% Grenache