Zn09 - Zero Nine Spirits - Hors Série - Jamaican Blend - 58.3%
Zero Nine Spirits (Zn09) er et uafhængigt tapperi, grundlagt i 2022 af to venner, Grégory og Alain. De to spiritusentusiaster kommer fra Ariège, og efter mange års erfaring inden for området besluttede de at dele deres idéer om blanding, lagring og modning.
Denne udgave er en blanding af rom fra Jamaica, destilleret fra melasse i en pot still og glemt i en dame-jeanne i bunden af et lagerrum. 32 flasker er blevet produceret.