Zn09 - Zero Nine Spirits - Hors Série - Jamaican Blend - 58.3%
Zero Nine Spirits (Zn09) är ett oberoende buteljeringsföretag, grundat 2022 av två vänner, Grégory och Alain. De två spritentusiasterna kommer från Ariège och efter många års erfarenhet inom området bestämde de sig för att dela sina idéer om blandning, lagring och mognad.
Denna utgåva är en blandning av rom från Jamaica, destillerad från melass i en pot still och glömd i en dame-jeanne längst ner i ett lager. 32 flaskor har producerats.