Château La Hase 2019
Château La Hase produceres af Domaine Jean-Yves Millaire, som ligger i Fronsac i vinregionen Bordeaux. I 1998 overtog han driften, som havde været på leje i 18 år. I dag driver han sammen med sin hustru 47 hektar fordelt på 3 forskellige appellationer: Fronsac, Canon-Fronsac og Bordeaux. Disse vinmarker drives biodynamisk og har været certificeret siden 2009.
Château La Hase 2019 er lavet af Merlot fra en parcel på 6,20 hektar med lerjord. Vinplanternes gennemsnitsalder er 30 år. Efter manuel høst foregår vinificeringen i betonkar. Vinen lagres på bærmen i kar.
Druesort: 100% Merlot