Château La Hase 2019
Château La Hase produceras av Domaine Jean-Yves Millaire, beläget i Fronsac i vinregionen Bordeaux. År 1998 tog han över driften som hade varit arrenderad i 18 år. Idag driver han tillsammans med sin hustru 47 hektar på tre olika appellationer: Fronsac, Canon-Fronsac och Bordeaux. Dessa vingårdar drivs biodynamiskt och har varit certifierade sedan 2009.
Château La Hase 2019 är framställd av Merlot från en 6,20 hektar stor parcel med lerjord. Vinrankornas genomsnittliga ålder är 30 år. Efter manuell skörd sker vinifieringen i betongtankar. Vinet lagras på fällning i tank.
Druvsammansättning: 100% Merlot