Cocchi - Vermouth di Torino Storico - 16%
Siden 1891 har det italienske hus Cocchi stået som et symbol på ekspertise inden for aperitiffer og aromatiserede vine. Beliggende i Asti, i hjertet af Piemonte, har det opbygget sit ry på præcisionen i sine opskrifter og den upåklagelige kvalitet af sine råvarer. Tro mod traditionerne, men altid med fokus på innovation, er Cocchi i dag en verdensomspændende reference inden for vermouth-verdenen, der kombinerer autenticitet, elegance og italiensk nydelse.
Fremstillet af udvalgte piemontesiske vine og en infusion af planter og krydderier, udtrykker Vermouth di Torino Storico hele rigdommen af denne historiske ekspertise.
I næsen forfører den med aromaer af kakao, konfiterede citrusfrugter og gentian, krydret med en balsamisk og krydret tone. Smagen er fyldig, silkeagtig og harmonisk, og afslører smagsnoter af karamel, rabarber, bitter appelsin og malurt, båret af en lang og delikat bitter eftersmag. En sand ikon for traditionel torinsk vermouth, den nydes ren på is som aperitif eller som en uundværlig ingrediens i klassiske cocktails som Negroni eller Americano.