Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Château CORMEY FIGEAC 1959
Saint-Émilion
Ejendommen ligger mellem de smukke slotte Figeac og Cheval Banc, dette slot har en enestående terroir og drives af den 4. generation af ejerfamilien: bror og søster Victor og Coraline. Domænet består af 10 hektar på en jordbund af ler og kalksten.
Denne vin afslører en næse præget af kirsebær og frisk læder. Blød, smidig og samtidig lækker, er smagen præget af frugtagtige noter, som kompliceres af chokolade- og kakaotoner. Efter nogle års lagring er denne vin klar til at afsløre sine sublime aromaer... og det er heldigt, for du behøver ikke vente, da vi har gjort det for dig!!