TOUCAN VANILIANE - Krydret rom med vanilje - Fransk Guyana - 45%
Toucan landbrugsrom kommer fra Fransk Guyana, nærmere bestemt fra Saint Maurice-romdestilleriet, det eneste destilleri i Fransk Guyana, ledet af den erfarne Ernest Prevot. Toucan, den smukke fugl, er et symbolsk dyr for denne region og lever i de omkringliggende skove. Der, hvor skoven ender, vokser ædle sukkerrør ("Saccharum Officinarum" for de mest nysgerrige) langsomt, få hundrede meter fra Maroni-floden, vugget af den fortryllende atmosfære fra en gammel og mystisk skov. De bliver derefter håndskåret og hurtigt presset for at få vesou (sukkerrørsvin), som derefter destilleres og lagres.
Denne krydrede vaniljerom "Vaniliane" er derfor et produkt fra Toucan. Efter fremstillingen af rommen efter en gammel håndværkstradition er en vaniljestang Grand Cru fra Madagaskar blevet lagt i rommen for at give den en cremet og lækker aroma.