Domaine de Dernacueillette ligger i Hautes Corbières i Languedoc-Roussillon. I 2000 overtog Guillaume Boussens
Château Les Hauts de Dernacueillette er en blanding af Syrah (50%), Carignan (25%) og Grenache (25%). Château-betegnelsen kommer fra jorden, der tilhørte Château de Dernacueillette; en bygning på en bakke i landsbyens hjerte, bygget på naturlige fundamenter. Vinen lagres mellem 22 og 26 måneder på tank.
Pas på, en enestående flaske fra en stor, meget stor vinmager. Stol ikke på hverken regionen eller druesorten, men på indholdet i denne flaske i et smukt smageglas (tulipanformet) og lad dig transportere til de største vine i verden.
Druesorter: 50% Syrah, 25% Carignan, 25% Grenache