Famille Ricci - Divergence nr. 3 - Hvid Blend - Port Mourant - Grogue Tarrafal - 55%
Firmaet Famille Ricci er specialiseret i lagring, aftapning og blanding af spiritus fra flere forskellige kilder. Det blev grundlagt af Morgan Ricci i 2019 i Mougins, i Alpes Maritimes. Den uafhængige aftapper modtager allerede destillerede alkoholer, som får en anden lagring, inden de blandes og tappes i det sydlige Frankrig.
Denne tredje udgave i Divergence-serien er en blanding af Grogue Tarrafal Graciano (60%) og Port Mourant(40%). Destillationen blev udført i en pot still, og rommen er blevet lagret i rustfri ståltank og amfora.