Famille Ricci - Divergence nr 3 - Vit Blandning - Port Mourant - Grogue Tarrafal - 55%
Företaget Famille Ricci är specialiserat på lagring, buteljering och blandning av sprit från flera olika ursprung. Det grundades av Morgan Ricci 2019 i Mougins, i Alpes Maritimes. Den oberoende buteljeraren tar emot redan destillerade alkoholer som får en andra lagring innan de blandas och buteljeras i södra Frankrike.
Den tredje utgåvan i Divergence-serien är en blandning av Grogue Tarrafal Graciano (60%) och Port Mourant(40%). Destillationen gjordes i en pot still och rommen har lagrats i rostfri ståltank och amfora.