Isautier - L'Audacieux - Rhum Vieux - 15 år - årgang 2006 - 58%
Isautier er det ældste destilleri, der stadig er i drift på Réunion-øen. Det blev grundlagt i 1845 i Saint-Pierre.
L’Audacieux er en landbrugsrom destilleret i 2006 og lagret på Réunion i 15 år. Det unikke fad (#35118) blev udvalgt af La Maison du Whisky-teamet i 2023 og delt i to; en del af fadet blev tappet ved 58%, og resten blev tappet som fadstyrke ved 73,1%.