Domaine Alain Graillot - Crozes Hermitage Blanc 2022
Domaine Alain Graillot ligger i Rhône-dalen, i appellationen Crozes-Hermitage, Hermitage og Saint-Joseph. Domaine blev grundlagt i 1985 af Alain Graillot og dækker i dag 22 hektar, hovedsageligt plantet med Syrah og tre hektar Marsanne og Roussanne. Det har også to parceller i Saint-Joseph og en lille parcel i Hermitage. Vinmarkerne drives med økologisk landbrug uden certificering.
I 2010 overlod Alain Graillot ledelsen af Domaine til sine sønner, Maxime og Antoine, for at dedikere sig til rådgivning inden for vinavl og ønologi, indtil hans død i marts 2022. Siden 2013 har familien Graillot også startet produktion af Beaujolais-vine på Domaine de Fa.
Crozes-Hermitage Blanc er en blanding af Marsanne (80%) og Roussanne (20%). Størstedelen af vinen er gæret på fade, der er 1 til 5 år gamle, med 20% nye fade. Malolaktisk gæring søges ikke. Vinen lagres halvt i rustfri ståltanke og halvt i demi-muids på 600 liter.
Druesorter: 80% Marsanne, 20% Roussanne