Château Saint Aubin - Bas Armagnac - Brut de Fût nr. 292 - Colombard - 2018 - 57,2%
Château Saint-Aubin ligger i Réans, i Gers, i regionen Bas-Armagnac. Det tilhører familien Westphal, der stammer fra Alsace. Saint-Aubin ejendommen dækker 200 hektar, hvoraf 50 hektar er vinmarker bestående af omkring ti druesorter fordelt på 5 parceller. Vinkælderen er designet af familien Westphal og kombinerer tradition og modernitet: udstyr af nyeste generation for maksimal hygiejne, en inert gaspresse Inertys for at beskytte mosten mod oxidation, et termoreguleringsudstyr til automatisk og præcis kontrol af gæringstemperaturerne, og højkvalitets franske egetræsfade fremstillet af tøndemageren Adour.
Den begrænsede udgave No. 292 er lavet på druesorten Colombard fra årgangen 2018. Den er lagret i store, grovkornede og kraftigt opvarmede egetræsfade fra tøndemageren Adour. 550 flasker er produceret.