RHUM BALLY - Årgang 2009 - 14 år - Brut de Fût - Private Casks PCS - 49,2%
Mærket J. Bally blev grundlagt af Jacques Bally på Martinique. Han producerede sin spiritus på en måde, der lignede den, der blev brugt til at skabe franske eaux-de-vie. Bally destillerede frisk sukkerrørsjuice for at producere et særpræget udvalg af rom. I 1917 besluttede Jacques Bally at lagre sin rom på egetræsfade. I 1924 blev rommen for første gang tappet på de karakteristiske trekantede flasker for mærket. Destilleriet lukkede i 1989 og blev overført til Distillerie du Simon, hvor rommen i dag produceres.
Denne udgave er udvalgt af Premium Craft Spirits i Ballys lagre i Sainte-Marie. Den blev fadlagret i august 2009 og lagret i 14 år på amerikanske egetræsfade på 195 liter. 960 flasker blev produceret.