Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
KARUKERA - Rom hors d'âge - Millésime 2009 - Select Casks Of - 45 %
Ofte forbundet med Longueteau deler Karukera faktisk Marquisat de Sainte Marie området og Espérance destilleriet, som tilhører Longueteau. Men selvom disse to søstre deler meget, er de to separate enheder, hvor Karukera har sit eget lagringslager og en unik stil på grund af deres arbejde med lagringsteknikker.
Karukera 2009 Select Casks er en rom fra Guadeloupe. Oprindeligt en omhyggelig udvælgelse af hvide rom fra årgangen 2009 (deraf navnet "Select Casks"), som tålmodigt er blevet lagret i ex-Cognac fade i 7 år. Denne rom er derefter blevet fortyndet med vand for at bringe alkoholprocenten ned til 45°, hvilket er mere optimalt til smagning.
En årgang tilbudt af Clos des Millésimes i denne begrænsede udgave på 5.000 eksemplarer.